Rezepte
Hier findest du eine Sammlung leckerer Rezepte, die nicht nur endometriosefreundlich und voller nährstoffreicher Zutaten sind, sondern auch richtig lecker schmecken. Ob vegetarisch, vegan, mit Fisch, reich an Ballaststoffen oder zuckerarm – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Guten Appetit!
Kategorie
Haferbrei mit Apfel, Mandeln und Kakaonibs
Cremiger Haferbrei trifft auf frische Apfelstückchen, knackige Mandeln und herbe Kakaonibs – ein nährstoffreiches, veganes und glutenfreies Frühstück mit Biss. Dieses einfache Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch besonders gut verträglich und bei Endometriose ideal geeignet.
Veganes Belugalinsen-Curry mit Vollkornreis
Dieses Beluga-Linsen-Curry ist nicht nur ein echtes Comfort Food, sondern steckt auch voller gesunder Zutaten wie pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen und entzündungshemmenden Kräutern. Es ist der Beweis dafür, dass bewusste Ernährung und Genuss bei Endometriose sich keinesfalls ausschließen!
Poké Bowl mit Lachs oder Tofu, Mango, Edamame und Erdnusssauce
Diese Poké Bowl voller frischer Zutaten ist ein echtes Sommer-Highlight und ideal für eine gesunde Ernährung bei Endometriose. Zudem ist sie perfekt für Meal Prep oder zur Anpassung bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten geeignet.